ÇÖZÜMLERİMİZ

Uygulamaya Göre Teknik Çözümler

Hedef ürününüzü, prosesinizi ve maliyet kriterinizi birlikte değerlendirerek doğru fonksiyonel sistemi oluşturuyoruz.

Kıvam, parlaklık, akış, emülsiyon ve raf ömrü optimizasyonu.

Tekstür, serum ayrılması, erime, kaymak ve dessert sistemleri.

Nem yönetimi, yumurta ikame, yapı ve raf ömrü.

Stabilite, bulanıklık, viskozite ve konsantre sistemleri.

Overrun, erime direnci ve kremamsı yapı.

Sürülebilir ürünler, dolgu, topping ve protein sistemleri.

Su tutma, dilimlenebilirlik ve fosfatsız premiksler.

Müşteriye özel reçete ve proses geliştirme.